Preparado base para elaborar helado softsabor fresa.
Envase de 1 kg.
Mezclar con 4 litros de leche.
Batidora de vaso XTREME modelo MX1100XTXSEE WARING COMMERCIAL.
Recinto insonorizado.
Capacidad de vaso de 2 litros.
Armario congelador para helados CLIPPER 700 SU/VU. Capacidad máxima de 65 cubetas de helado de 5 litros. Cubetas NO incluidas.
Dimensiones: 670x925x2050mm.
Dotación de 5 estantes.
Botellero enfriador de botellas con fondo plano y brazos curvos EBG-200-EA.
Provisto de 4 puertas.
Dimensiones: 2005x550x835mm.
Armario expositor de congelación con frío estático modelo 740 UFRL con 2 puertas.
Dimensiones 1190x640x1840mm.
Temperatura de trabajo -14 / -24ºC.
Capacidad 540 litros.
Poténcia 1256w.
Armario expositor refrigerado EUROFRED BFS38/1P con puerta de cristal.
Dimensiones 595x640x1840mm.
Buffet placa fría INFRICO MB-PF de dondo 830 mm y con motor incorporado.
Varias posibilidades de personalización sin coste.
Consulte la medida de largo disponible en el menú desplegable.
Armario frigorífico PROFESIONAL PASTELERIA LIEBHERR modelo BKPv 8470 de conservación fabricado en acero inoxidable.
Medidas exteriores en m (an/fo/al): 0,79 / 0,98 / 2,15
Rango de temperatura: -5ºC/+15ºC
Consumo energético en 24 horas: 1,47 kWh
Capacidad: 856 litros
Tipo evaporador: ventilado
Armario frigorífico inox GASTRONORM GN 1/1 y GN 2/1 de conservación con puerta cristal modelo AG-125-E-1/1-2/1 con 750 litros de capacidad.
Dimensiones 1250 x 675 x 2075 mm.
Fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10 de la mejor calidad.
Arcón congelador de EUROFRED con tapa ciega abatible AB.
Volumen entre 232 y 476 litros.
Gama de temperatura entre -18/-20ºC.
Seleccione la medida de largo que necesite en el menú desplegable.
Abatidor de temperatura INFRICO modelo ABT31S, con un rendimiento de abatimiento de 10 kg y en congelación de 5 kg.
Capacidad para 3 bandejas GN 1/1.