Mesa fria para pizza

Mesa fria para la elaboración de pizzas fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10, excepto el respaldo.

• -Exterior en acero inox AISI-304 18/10, excepto el respaldo.
  • -Interior en acero inox AISI-304 18/10, con aristas curvas y fondo embutido.
  • -Puertas de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90º de apertura).
  • -Contrapuerta inox embutida.
  • -Encimera de acero inox AISI-304 18/10 con frente curvo y peto trasero sanitario de 100 mm (opcional sin peto).
  • -Expositor ingredientes GN 1/3-150.
  • -Estantes interiores 60x40 de alambre en acero plastificado, sobre guias de acero inox regulables en altura.
  • -Pies en tubo de acero inox ajustables en altura 125 200 mm.
  • -Unidad condensadora ventilada y extraíble
  • -Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento anticorrosión
  • -Evaporación automática del agua de descharche
  • -Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m3, bajo GWP y cero efecto ODP.
  • -Control digital de temperatura y descharches, efciente en la gestión del consumo de energía.
  • -Temperatura de trabajo a 32ºC ambiente.