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Cámara frigorífica modular de conservación fabricada con paneles aislantes de 60mm de espesor de dimensiones exteriores 0,92x2,12m.

Puede configurar su cámara frigorífica con los siguientes menús desplegables.

Horno Rational SelfCookingCenter 5 Senses modelo 62.

Capacidad de 6 bandejas G/N 2/1 o 12 bandejas GN 1/1.

Dimensiones 1069x971x782mm, de altura.

Producción aproximada 60-160 comidas por dia.

Puede seleccionar su horno en versión gas o versión eléctrico.

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Mesa de trabajo central sin estante de 500mm de fondo para preparaciones estáticas.

Fabricadas en acero inoxidable AISI 304 18/10 con omegas de refuerzo y acabado satinado.

Medidas de largo disponibles desde 600 hasta 2000 mm de largo.

Se entregan montadas.

Set de filtros para purificador de aire TECNAPURE K08A

Purificador de aire TECNAPURE K08A con siete etapas de filtrado de aire

Esterilización por Luz Ultravioleta (UV)

Control manual o WIFi desde app

Armario refrigeración serie nacional  1600 L.  marca INFRICO modelo AN 1606 T/F

Dimensiones 2081x700x2060 mm.

Capacidad 1730 litros.

Armario de refrigeración EURONORMA 600x400 serie NACIONAL marca INFRICO modelo AN 904 T/F.

Dimensiones 1124x775x2060mm.

Capacidad 895 litros.

Cubeta gastronorm GN 1/6 de 65 mm de profundidad.

Fabricada en acero inoxidable 18/10. 0,6 mm de grosor.

Dimensiones 176 x 162 mm.

Cierre posterior para vitrina VED fabricado en Plexiglass. La imagen puede variar según disponibilidad.